Mehl aus regengereiften Ähren

Beim Backen meines Sonntagskuchens fiel mir letzten die Aufschrift ins Auge:
Mehl aus sonnengereiften Ähren

Ob das noch eine Tüte vom vorletzten Jahr war?
Letztes Jahr war der Sommer komplett verregnet, da war nix mit Sonne und Reife...